-6°C
Uleiul de măsline: beneficii și pericole
Uleiul de măsline este renumit pentru numeroasele sale beneficii pentru sănătate, precum și pentru utilizările sale variate în gătit și în îngrijirea pielii. Iată câteva dintre principalele beneficii ale uleiului de măsline:
- Grăsimi sănătoase: Uleiul de măsline este bogat în grăsimi mononesaturate, care sunt considerate sănătoase pentru inimă. Aceste grăsimi pot ajuta la reducerea nivelului de colesterol LDL (colesterolul “rău”) și la menținerea sănătății cardiovasculare.
- Antioxidanți: Uleiul de măsline conține antioxidanți precum vitamina E și compuși polifenolici, care pot ajuta la protejarea celulelor corpului împotriva stresului oxidativ și a daunelor provocate de radicalii liberi.
- Reducerea riscului de boli de inimă: Consumul regulat de ulei de măsline poate fi asociat cu un risc mai scăzut de boli de inimă, inclusiv hipertensiune arterială și ateroscleroză.
- Controlul zahărului din sânge: Grăsimile sănătoase din uleiul de măsline pot ajuta la menținerea nivelului de zahăr din sânge sub control, ceea ce poate fi benefic pentru persoanele cu diabet de tip 2.
- Proprietăți antiinflamatorii: Uleiul de măsline poate ajuta la reducerea inflamației în corp, ceea ce poate fi benefic în prevenirea bolilor inflamatorii cronice, precum artrita reumatoidă.
- Sănătatea cerebrală: Unele studii sugerează că consumul regulat de ulei de măsline poate avea beneficii asupra sănătății creierului și poate ajuta la reducerea riscului de declin cognitiv legat de vârstă și de boli neurodegenerative, cum ar fi boala Alzheimer.
- Digestie sănătoasă: Uleiul de măsline poate contribui la stimularea digestiei și la reducerea riscului de constipație.
- Beneficii pentru piele: Uleiul de măsline este folosit adesea în produsele de îngrijire a pielii datorită proprietăților sale hidratante și antioxidante. Poate ajuta la menținerea unei piele sănătoase, catifelate și strălucitoare.
- Protecția împotriva cancerului: Unele cercetări sugerează că uleiul de măsline ar putea avea un rol în reducerea riscului de dezvoltare a anumitor tipuri de cancer, în special cancerul de sân și cel colorectal.
- Controlul greutății: Consumul moderat de ulei de măsline poate ajuta la menținerea unei greutăți corporale sănătoase și la controlul apetitului.
Este important să alegi ulei de măsline de înaltă calitate, în special ulei extra virgin, pentru a te bucura de toate aceste beneficii. Consumat cu moderație, uleiul de măsline poate fi un ingredient delicios și sănătos în bucătărie și un element esențial într-o dietă echilibrată, iar dacă este folosit în mod inadecvat sau în exces sunt câteva lucruri bine de știut:
Zilele comunei Şicula (ediția I) 
Comemorarea eroilor căzuți la Miniș în septembrie 1944 
GHIOROC - Închiderea Festivalului Ghioroc Summer Fest 
Sărbătoarea plăcintelor întinse la Căsoaia 
Tradiții și Obiceiuri Codrenești la Hășmaș 
Zilele localității Cil și Paradă Retromilitară cu ieșire în Valea Rădești 
Praznicul de Pită Nouă de la Pecica, un eveniment deosebit 
Beliu - Praznicul de pită nouă la ediția cu numărul 47 
Ruga de Sfântul Ilie de la Păiușeni 
Întâlnirea Codrenilor în satul de vacanță Groșeni 
15 august - Hramul Bisericii Ortodoxe Măderat 
Zilele comunei Vinga, un eveniment de excepție cu artiști consacrați 