-6°C
Cum să începi o carieră în domeniul culinar
Camera de Comerţ, Industrie şi Agricultură Arad organizează un program de calificare pentru meseria de BUCĂTAR.
”Cursul se adresează tuturor persoanelor interesate de domeniul culinar, atât celor care doresc să profeseze ca bucătari calificați, cât şi celor care doresc să îşi îmbunătăţească abilităţile în bucătărie”, declară domnul Gheorghe Seculici - președintele CCIA Arad.
Tematica cursului: pregătirea şi depozitarea diverselor feluri de mâncare (antreuri calde şi reci, fripturi, gustări calde şi reci, mâncăruri din carne, mâncăruri din legume, orez, paste făinoase, dulciuri, fonduri glace, mâncăruri din pește şi fructe de mare, salate şi sosuri); manipulare cuțit profesional; pregătirea stocurilor; sosuri; forcemeats şi aluaturi; instrucțiuni privind siguranţa, igiena, organizarea.
Toate tematicile se vor discuta cu materia primă pe masa de lucru, lector invitat fiind Chef MARCELA – realizatoarea emisiunii TV ”Gătind cu Chef Marcela” – bucătar şef în renumiterestaurante româneşti din Statele Unite ale Americii.
Cursul organizat de CCIA ARAD este autorizat de Ministerul Muncii şi Ministerul Educaţiei (prin ANC). Absolvirea cursului îţi va permite să practici ocupaţia de BUCĂTAR atât în ţară cât şi în străinătate.
Informaţii şi înscrieri: Camera de Comerț, Industrie şi Agricultură Arad, strada Cloșca nr. 5, email carmen.crisan@ccia-arad.ro, persoană de contact prof. Carmen Crișan.
Biroul de presă al CCIA Arad
Zilele comunei Şicula (ediția I) 
Comemorarea eroilor căzuți la Miniș în septembrie 1944 
GHIOROC - Închiderea Festivalului Ghioroc Summer Fest 
Sărbătoarea plăcintelor întinse la Căsoaia 
Tradiții și Obiceiuri Codrenești la Hășmaș 
Zilele localității Cil și Paradă Retromilitară cu ieșire în Valea Rădești 
Praznicul de Pită Nouă de la Pecica, un eveniment deosebit 
Beliu - Praznicul de pită nouă la ediția cu numărul 47 
Ruga de Sfântul Ilie de la Păiușeni 
Întâlnirea Codrenilor în satul de vacanță Groșeni 
15 august - Hramul Bisericii Ortodoxe Măderat 
Zilele comunei Vinga, un eveniment de excepție cu artiști consacrați 