Boala gravă pe care o poți face dacă speli carnea de pui înainte s-o gătești

editat de ARQ • 25 Oct 2017 • 0 Comentarii

Unul dintre sfaturile pe care nu trebuie să le urmaţi dacă nu vreţi să vă alegeți cu infecţii date de bacterii precum Salmonella este să nu spălați carnea înainte de a o găti.

Boala gravă pe care o poți face dacă speli carnea de pui înainte s-o gătești

Bacteriile vor fi date jos de pe carne, dar vor ajunge în chiuvetă, pe blatul de bucătărie, pe ştergare sau alte suprafeţe cu care va intra în contact.

Temperaturile de prelucrare termică nu au eficienţă de distrugere microbiană 100%, ba mai mult, fiind o carne dietetică, se prelucrează la temperaturi mai scăzute (poşare în fond de pui – maxim 90 grade Celsius, frigere în tigaia antiaderentă – maximum 70 C în centrul termic, prăjire în baie de ulei la 170 C, adică 75 grade Celsius în centrul termic.

Suplimentar, Yersinia şi Campylobacter sunt bacterii criofile, adică iubitoare de frig, unde continuă să se înmulţească şi să producă exotoxine, al căror unic mediu de vehiculare este apa, spun specialiștii.

Sursa

Scrie un comentariu

(FOTO) Arădenii au ieșit în stradă și au participat la manifestația pro-europeană

Cum să îți planifici bugetul pentru achiziția unei mașini noi

Curtea Constituțională amână până luni pronunțarea deciziei în ceea ce privește anularea sau nu a alegerilor din primul tur

Un bărbat condamnat pentru nenumărate infracțiuni a fost încarcerat în penitenciar

Un arădean dat în urmărire internațională a fost adus în țară din Germania

Sprijin moral de necontestat pentru pacienții Secției Oncologie Medicală din cadrul Spitalului Județean

Proiectul „ÎNVAȚĂ-MĂ SĂ AJUT” / „TEACH ME TO HELP” – Sprijin pentru Asistenții Sociali care Lucrează cu Persoane cu Dizabilități a ajuns la final

Sergiu Bîlcea susține că decizia de renumărare a voturilor pentru alegerile prezidențiale este o dublă greșeală

În cadrul „Săptămânii cărții” la UVVG, SL Simona Dumitra și-a lansat volumul „Gânduri și emoții despre Sfinții Doctori fără de arginți”

Care sunt motivele pentru care rangerii Parcului Natural Lunca Mureșului au aplicat amenzi de 6.500 de lei

Administrația Prezidențială confirmă că ar fi existat actori cibernetici atât din țară, cât și din afara țării care au influențat procesul electoral / UPDATE: TikTok a încălcat legislația electorală favorizând unul dintre candidați

DSVSA anunță că își intensifică controalele în perioada Sărbătorilor de Iarnă

Imagini spectaculoase de pe Centura Aradului, noul pod peste Mureș și pasajul peste calea ferată (FOTO)

Arădenii vor ieși, mâine, în stradă

Agresorul care a împuşcat un bărbat în parcare, apoi i-a băgat o șurubelniță în gât, a fost condamnat

Curtea Constituțională a amânat pentru mâine decizia cu privire la validarea alegerilor și la anularea primului tur și cere renumărarea voturilor

De urmărit: Autoritatea Electorală Permanentă a sesizat Parchetul, Poliția și ANAF în cazul campaniei făcute de Călin Georgescu

Artizan al aderării la Spațiul Schengen, Cătălin Predoiu salută decizia acceptării României și cu frontierele terestre

„Regina Maria – Eroina României” – un mod diferit de a sărbători Ziua Națională (FOTO)

Ce modificări s-au făcut în regulamentul de functionare a parcărilor de reședință

Gala Excelenței la UAV

Mașină răsturnată pe șosea, la intrare în Pecica (FOTO)

„PNRR: Fonduri pentru România modernă și reformată!”

Eveniment solemn organizat la Nădlac, pentru comemorarea lui Jan Ambruș

Se cere ANULAREA primului tur al alegerilor prezidențiale; vezi cine a făcut solicitarea

Transportatorii luați la purecat de inspectorii ITM; vezi care a fost valoarea amenzilor aplicate

Bărbatul care a furat o mașină a Poliției Locale, a fost reținut de polițiști

Activitatea stațiilor ITP autorizate a putut fi reluată în condiții normale

Înșelăciune de 600.000 de euro, la Arad. Un bărbat a fost reținut pentru 24 de ore, de polițiști

Radu Sinaci, solist violoncelist și șef de partidă al Orchestrei de Cameră Radio, se întoarce pe scena Filarmonicii cu prilejul unui concert dedicat Marii Uniri

🔀Nu rata

Cum să îți planifici bugetul pentru achiziția unei mașini noi

Achiziționarea unei mașini noi este un pas important și adesea însoțit de entuziasm, dar și de provocări financiare. Planificarea …

Comentează 0

În cadrul „Săptămânii cărții” la UVVG, SL Simona Dumitra și-a lansat volumul „Gânduri și emoții despre Sfinții Doctori fără de arginți”

Echilibrul este cheia armoniei. De la emoție, la stres, hrană sau băutură, totul poate crea un dezechilibru interior ce afectează sănătatea …

Comentează 0

🔀VideoBox

Vezi mai multe

Stiri Arad

Boala gravă pe care o poți face dacă speli carnea de pui înainte s-o gătești

Scrie un comentariu

(FOTO) Arădenii au ieșit în stradă și au participat la manifestația pro-europeană

Cum să îți planifici bugetul pentru achiziția unei mașini noi

Curtea Constituțională amână până luni pronunțarea deciziei în ceea ce privește anularea sau nu a alegerilor din primul tur

Un bărbat condamnat pentru nenumărate infracțiuni a fost încarcerat în penitenciar

Un arădean dat în urmărire internațională a fost adus în țară din Germania

Sprijin moral de necontestat pentru pacienții Secției Oncologie Medicală din cadrul Spitalului Județean

Proiectul „ÎNVAȚĂ-MĂ SĂ AJUT” / „TEACH ME TO HELP” – Sprijin pentru Asistenții Sociali care Lucrează cu Persoane cu Dizabilități a ajuns la final

Sergiu Bîlcea susține că decizia de renumărare a voturilor pentru alegerile prezidențiale este o dublă greșeală

În cadrul „Săptămânii cărții” la UVVG, SL Simona Dumitra și-a lansat volumul „Gânduri și emoții despre Sfinții Doctori fără de arginți”

Care sunt motivele pentru care rangerii Parcului Natural Lunca Mureșului au aplicat amenzi de 6.500 de lei

Administrația Prezidențială confirmă că ar fi existat actori cibernetici atât din țară, cât și din afara țării care au influențat procesul electoral / UPDATE: TikTok a încălcat legislația electorală favorizând unul dintre candidați

DSVSA anunță că își intensifică controalele în perioada Sărbătorilor de Iarnă

Imagini spectaculoase de pe Centura Aradului, noul pod peste Mureș și pasajul peste calea ferată (FOTO)

Arădenii vor ieși, mâine, în stradă

Agresorul care a împuşcat un bărbat în parcare, apoi i-a băgat o șurubelniță în gât, a fost condamnat

Curtea Constituțională a amânat pentru mâine decizia cu privire la validarea alegerilor și la anularea primului tur și cere renumărarea voturilor

De urmărit: Autoritatea Electorală Permanentă a sesizat Parchetul, Poliția și ANAF în cazul campaniei făcute de Călin Georgescu

Artizan al aderării la Spațiul Schengen, Cătălin Predoiu salută decizia acceptării României și cu frontierele terestre

„Regina Maria – Eroina României” – un mod diferit de a sărbători Ziua Națională (FOTO)

Ce modificări s-au făcut în regulamentul de functionare a parcărilor de reședință

Gala Excelenței la UAV

Mașină răsturnată pe șosea, la intrare în Pecica (FOTO)

„PNRR: Fonduri pentru România modernă și reformată!”

Eveniment solemn organizat la Nădlac, pentru comemorarea lui Jan Ambruș

Se cere ANULAREA primului tur al alegerilor prezidențiale; vezi cine a făcut solicitarea

Transportatorii luați la purecat de inspectorii ITM; vezi care a fost valoarea amenzilor aplicate

Bărbatul care a furat o mașină a Poliției Locale, a fost reținut de polițiști

Activitatea stațiilor ITP autorizate a putut fi reluată în condiții normale

Înșelăciune de 600.000 de euro, la Arad. Un bărbat a fost reținut pentru 24 de ore, de polițiști

Radu Sinaci, solist violoncelist și șef de partidă al Orchestrei de Cameră Radio, se întoarce pe scena Filarmonicii cu prilejul unui concert dedicat Marii Uniri

Categorii stiri

Info ARQ

Dă-ne un like