Sărbătoarea plăcintelor la Căsoaia
Sărbătoarea plăcintelor întinse de la Căsoaia a devenit deja o tradiție în județul Arad, pentru că aici, la poalele Highișului, în satele comunei Târnova și nu numai, din cele mai vechi timpuri femeile pregăteau plăcinte întinse cu brânză de vacă sau de oaie, plăcinte întinse cu varză, cu măr, cu dovleac sau vișine pe care le coceau în duba sobei sau în cuptorul de pită încă încins după ce scoteau pita proaspătă. Sunt și astăzi familii care nu concep o sărbătoare sau chiar sfârșit de săptămână fără plăcintă întinsă pe masă, ori atunci când au musafiri de la oraș. Dar dincolo de aceastea trebuie să amintim faptul că această sărbătoare a luat ființă cu sprijinul Centrului Cultural Judeţean Arad și a Consiliului Județean care sprijină mereu acest eveniment.