-6°C
Nu te lăsa păcălit! Care este diferenţa dintre zahăr vanilat şi zahăr vanilinat
Zahărul vanilinat nu e acelaşi lucru cu zahărul vanilat. Vanilină (conţinută, în natură, în proporţie de 1,5-4 % în fructul de vanilie, cunoscut popular drept "baton de vanilie") se obţine, cu mare plăcere de către industrie, în mod artificial, ca produs secundar al industriei de prelucrare a lemnului.
Odată adăugată vanilinala zahăr obişnuit, acesta devine zahăr vanilinat. Ieftin şi perfect pentru toate concernele care vând ingrediente consumatorului care se lasă prostit, fiindcă e neinformat şi cumpără ce i se oferă pe raft. Chiar şi în cadrul vanilinei se poate distinge între calitatea "identic naturală" şi calitatea (sub-jalnică) numită etilvanilină, obţinută printr-o multitudine de procese chimice, scrie bucataras.ro.
Dacă vreţi adevăratul zahăr vanilat, trebuie să tăiaţi un baton de vanilie şi să-l puneţi într-un borcan cu zahăr.
Zahărul va absorbi aroma de vanilie naturală şi, în circa două săptămâni, puteţi să va lăudaţi la toată lumea că aveţi zahăr vanilat şi nu vă mai trebuie zahăr vanilinat cumpărat din magazin.
Sursa realitatea.net
Zilele comunei Şicula (ediția I) 
Comemorarea eroilor căzuți la Miniș în septembrie 1944 
GHIOROC - Închiderea Festivalului Ghioroc Summer Fest 
Sărbătoarea plăcintelor întinse la Căsoaia 
Tradiții și Obiceiuri Codrenești la Hășmaș 
Zilele localității Cil și Paradă Retromilitară cu ieșire în Valea Rădești 
Praznicul de Pită Nouă de la Pecica, un eveniment deosebit 
Beliu - Praznicul de pită nouă la ediția cu numărul 47 
Ruga de Sfântul Ilie de la Păiușeni 
Întâlnirea Codrenilor în satul de vacanță Groșeni 
15 august - Hramul Bisericii Ortodoxe Măderat 
Zilele comunei Vinga, un eveniment de excepție cu artiști consacrați 